いろんなこといろいろ

シンガ 台湾 ハワイ スニーカー DAP イヤホンetc 自分が好きな物を緩く温く浅く

本場では食べず、日本で食べる四川風麻婆豆腐 〔オマケでスパイダーマン ネタばれ無し〕

 

アメリカではトイストーリー4よりも興行成績が良い様で

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主役とヒロインのルックスが苦手で観に行く気にはなりません。。。

大好きなジェイク・ジレンホールが出ているけど

iroirocolorful.hatenablog.com

スパイダーマンシリーズってヒロイン役はルックスがアレってのがもう決まり事なのかね?

(私はキルスティン・ダンストは好きだし、素敵だと思う)

 

 

さて、

シンガ、台湾、香港等々中華圏に行っても食べないメニューの一つに麻婆豆腐があります

 

何故かと言えば

「マーボー豆腐なんざ、どこで食べてもそうそう大差はない」という結論に至っているからです(他に日本にはない食べたい物が沢山あるし)

 

刺激的なのは、せいぜい「辛さ」「濃厚(塩気が強い)」「激熱」くらいですし、

家で自作出来てしまう&既製品の「素」を使っても花椒や山椒を入れればグッと味が引き立ちます

 

で、帰国して、たまたま(今回は「トレーニング後」でないが)

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玉子で食べる四川風麻婆豆腐定食 半熟玉子  650円(税込)ペイ払い

カロリー/1048kcal  アカン!

たんぱく質/37.6g   優秀

脂質/43.9g      ダメ

炭水化物/118.2g

食塩相当量/7.1g   ダメダメ!

 

流石に麻婆に玉子を投入するのは邪道に思えて、ごはんへ

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ナスが絶望的に不味いです・・・(申し訳ないが残してしまったほど)

 

もう、恍惚とする様なマーボーに出会った事ってありますか?

(あったなら、是非ともお店の名前を教えて頂きたい)