過去に何度か記したと思いますが
海外では意識しないと野菜の摂取機会が極端に減ってしまいます
McDonald's Singaporeのメニューに
サラダはありますが
Garden Side Salad S$3.95
想定内とは言え、こんなのも入ってます ↓ (NYとかでもっと酷いのに遭遇したけど)
このクオリティー&ボリュームで S$3.95
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3ドル以下でも、まともなご飯が食べられちゃうシンガポールでコレですから。。
そこで藁にも縋るのがサプリメント&こういった野菜ジュース
MARIGOLD PEEL FRESH Power veggies
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シンガの最大手メーカーで ↓ Vitagenというヤクルトのパクリ・・
いや、ヤクルトからインスパイヤされて作った乳酸菌飲料でもおなじみ
100%果汁、砂糖不使用
紫人参、紫ビートルート(ビーツね)なんて普段中々口に出来ない野菜や
南瓜、セロリーなども入っております
現地にセブンイレブンはあれどカボチャの煮つけは売っていないので
(高島屋とか日系デパートにはあるだろうけど)
※ 最近はこういった物を一々撮影しない傾向なので、昔の写真で申し訳ない
(現行商品とロゴやパッケージが異なります)
PEEL FRESH Wheat grass
こちらは違うお味&原材料 ↑ ↓
先の商品にも入っていたがセロリーって fibre(繊維質)素材として重要なのかな
糖分は結構凄い・・
こういった美味しくて飲みやすいタイプは果物が入っているからね
※ 伊藤園の充実野菜等もシンガで売ってます
てか、今はドン・キホーテが出来たので日本の商品はほぼ何でも買えますわ
USだと(またまたハワイだが)
デルモンテかキャンベルの V8くらいしか選択肢がない
でもね
減塩タイプでも塩気が強い。。。↑
Del Monte製にしてもセロリーの香りがかなり強めに来ます
まあ、効果がありそうでそれはそれで好きです
(私は生のセロリーは全くダメ・・)
実のところは
「野菜ジュースにはちゃんと栄養素が含まれている」
「リコピン、β-カロテンなどは生野菜よりも身体への吸収率がアップ」
「カリウム、マグネシウムなどのミネラル類は加工前と殆ど変わらない」
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ビタミンC、食物繊維など製造過程で減ってしまう栄養素もある故
「野菜ジュースなんて飲んでも意味がない」という説が広まった模様
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本当に噂話やデマって恐ろしいわ・・・
で
「野菜ジュース → キウイ アレルギー(疑惑)」へと話は続く