側近ズが長野県入り
やはり新そばの発売開始は11月初旬
この「新そばシール」は初出荷時のみ ↓

クマガイ 本場信州 古城そば なま
所謂「ゆでめん」タイプもあるのだが遭遇するのは中々難しいみたい
↑
* 後日UP出来るかも
「ゆで方」「原材料名」など

「熊谷製麺」ってのは 以前もご紹介しましたが
↓
セブンイレブンの商品も製造している
見た目からして(もっと緑がかっている事も)

2025年11月新そばバージョン
2023年12月バージョン(勿論、この時期でも「新そば」ではある)

↓↑ これはこの際の
以下は再掲になりますが
「信州に行くんだけど蕎麦なら何処がおすすめ?」と訊かれたローカルの人が
この古城そばを紹介したら馬鹿にされたという話を見た事があった
まあ、
質問者の期待していた答えからしたら、そういうリアクションになるのは分からなくもない
しかし実際、観光客向けのろくでもない店も多いし(有名店でも最悪だったり、無駄に高い)
このスーパーで売っている古城そばの方が美味しい場合も
