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英才大麺羹 創業50年 ミシュランビブグルマン獲得 台中名物は伸びたうどん?〔英才路 台中 Taiwan〕

 

 

 

 

下調べ一切ナシで来てしまった台中

 

お得意の「路線バスでの旅」を開始

Taichung Bus 台中客運

 

 

バスを使わず、台中駅から徒歩圏内で楽しめるのはコチラ↓

iroirocolorful.hatenablog.com

 

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知らない場所へ行くのは

場数を踏んでもワクワク&ちょっとドキドキ

 

あった!

英才大麵羹  インツァイダーミェングンと発音するらしい

 

  ↓隣に食べるスペース         ↓常に数人の並びアリ

No. 215號, Yingcai Rd, North District, Taichung City, 台湾 404

 

 

創業50年以上

2020年ミシュランビブグルマン掲載

1杯35元

 

 

 

 

 

 

 

人気店&有名店にありがちな素っ気ない接客・・

            前に並んでいたおじさん、アシックス着用だ!↑

 

見た目は良さ気

 

食卓は常時、ほぼ満席

ローカルの方々と色々譲り合いながら食す

 

葱油でまあまあギトギト

お味は良い

 

伊勢うどんまでデロデロではないが

麺の食感は完全に伸びたうどん

 

 

そこそこの満足感で帰路に着く

帰りのバスは少々難儀した・・