先日の
つづき
というか
駅弁も購入
鰊みがき弁当 ￥1,000 昭和感あふれる
知る人ぞ知る
「甘じょっぱい味付けでじっくりと煮込んで骨まで柔らかく仕上げた身欠きにしん」
「歯ごたえの良い味付け数の子」
「茎わかめ醤油漬け」
との事
だが、
個人的に重要なのは大きな脇役
「大根のみそ漬け」を何故 featuringしないのかと
北海道産米使用
お味も昭和（勿論、良い意味で）
ニシンの味付けがとても良い！
が、後味にちょっと臭みが・・（にしん故といえばそれまでだが）
他に
佐藤水産の
いくら石狩鮨 石狩鮨
佐藤水産のお弁当ってコレ以来だったか！？↓
いや、
ちょこちょこ購入していたがいちいち記事化していないだけだわ
今回は側近ズからのリクエストがあったので
「久しぶりに佐藤水産のが食べたいな」という（）
↑
やはりそういう印象
details
それにしても、鮭をここまで薄くする技術が凄いｗ
