つい先日、この↓
魯珈監修 ろかプレート（税込702円）の実食レポを書く際に
当然↓オフィシャルHPを見てみた
カレーで夏を頑張る人を応援！カレーフェス！｜セブン‐イレブン～近くて便利～
ら
「チキンビリヤニ」もラインナップされている事を知ってしまう
リアル Briayani（ビリヤーニとも発音する）↓
無類のビリヤニ好きの私
これはスルーする訳にはいかない
一抹の不安を抱きつつも
620円（税込669.60円）
エリックサウス監修 チキンビリヤニ
これまた
ド田舎に疎開して久しいので、コチラのお店なぞ全く存じあげませんでした
加熱前↓
先に言わせてもらうが、残念ながら野菜二種は美味しくなかった・・↑
彩りは綺麗だけど
件のプラパーツ＆ビニール使用についてだがｗ
汁物を別けるには使わざるを得ない
のだからOK
さて、お味の方は端的に言えば「クセがある」
（でも、無難にまとまっている＝故に私には少々退屈）
当たり前だが「好きな人には良いが、苦手な人には厳しい」かと
それこそ
「海外（アジア方面）に行ったけどリピートはしたくない」
「エスニック料理やスパイス系に馴染みがない」ならば
特定のスパイスをかなり効かせてあるので
だそうだ
一瞥して
「カレーピラフか」で買っちゃったら悲しい気持ちになるかも
※ オフィシャルHPより引用↓
「ビリヤニとはスパイスとお米を炊き込んだインド料理です」
なんだけどさ〜 ↓
逆に「国産米使用」が好ましくない方向へ
と感じた
（どうやら実店舗ではバスマティライス＝ジャスミン米を使用している模様→お店に行って食べてみる予定）
細長のジャスミンライス
チキンごろごろ入りで安価
バターを差し引いた味でも軍配が上がる
※ シンガポールのビリヤニ（付属のソース＝カレー）は一般的な日本人に食べ易い、寧ろとても好まれる味だと思います（勿論、それぞれのお店＆好みにも因るが）
中華系が多いからと言っても、決して味をソチラに寄せている訳ではない（中華系向けのカレーとお店は別にある）
DN3707-160
半透明のドーム
「ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ」を彷彿とさせる ※ 当方撮影
オミクロン株BA.5だと、この程度の密でも感染する可能性が高いのだろうか？
